Sendha Namak क्या है, के 15 फायदे।Difference Between Epsom Salt and Rock Salt in Hindi

About Rock Salt in Hindi. भारतीय सभ्यता में ऐसी कई खाद्य सामग्री हैं, जिनका उपयोग हम केवल खास मौकों पर ही करते हैं। इन्हीं में से एक है सेंधा नमक। Sendha Namak Ke Fayde तो शायद बहुत ही कम लोग जानते होंगे। पर आपको बता दें कि साधारण नमक के मुकाबले सेंधा नमक के फायदे कही ज्यादा अधिक है। ऐसे बहुत से लोग हैं जो रॉक साल्ट और एप्सम सॉल्ट को एक ही मानते हैं। लेकिन आपको बता दें कि यह दोनों बेहद अलग हैं। रॉक साल्ट का उपयोग भोजन के अंदर किया जा सकता है। लेकिन एप्सम सॉल्ट का उपयोग खाने पीने के लिए नहीं किया जा सकता है। अगर कई मामलों में एप्सम सॉल्ट का सेवन करना भी हो तो इसके लिए डॉक्टर की सलाह लेनी बेहद जरूरी हो जाती हैं। वहीं सेंधा नमक का उपयोग आमतौर व्रत के भोजन के अंदर किया जाता है। आपको बता दें कि रॉक सॉल्ट दूसरे सभी नमक के मुकाबले बेहद गुणकारी होता है।

इसके विपरीत सेंधा नमक का उपयोग अगर रोजाना किया जाए तो यह न केवल आपको स्वस्थ रखता है। बल्कि यह कई बीमारियों से भी आपको राहत दिला सकता है। सेंधा नमक की खास बात यह भी है कि इसे तैयार करने के लिए किसी तरह की प्रक्रिया से नहीं गुजरना पड़ता। यानी यह पूरी तरह अन प्रोसेस्ड होता है, जो सेहत पर एक सकारात्मक प्रभाव डालता है। आज हम आपको सेंधा नमक के लाभ, नुकसान, उपयोग और इससे जुड़े हुए तमाम गुणों के बारे में बताएंगे। अगर आप इस सेंधा नमक से जुड़ी हुई कोई भी जानकारी हासिल करना चाहते हैं तो हमारे इस लेख पर अंत तक बने रहें। 

क्या है सेंधा नमक – What is Rock Salt in Hindi 

रॉक साल्ट इन हिंदी में अर्थ होता है सेंधा नमक और इसे सिन्धा नमक, लाहौरी नमक, हिमालयन साल्ट, या हैलाइड क्लोराइड के नाम से भी पहचाना जाता है। दरअसल यह एक खनिज होता है। सेंधा नमक का रासायनिक नाम सोडियम क्लोराइड है। सेंधा नमक आमतौर पर रंगहीन या सफेद रंग में पाया जाता है। लेकिन इसकी अशुद्धियों के कारण यह आपको हल्के नीले, गहरे नीले, पीले, लाल या नारंगी रंग का भी हो सकता है। सेंधा नमक की सबसे खास बात यह है कि इससे तैयार करने के लिए किसी प्रक्रिया से नहीं गुजरना पड़ता। जिसकी वजह से यह पूरी तरह शुद्ध होता है। 

एप्सम साल्ट और सेंधा नमक में फर्क – Difference Between Rock Salt and Epsom Salt

आपको ऐसे कई ब्लॉग भी मिलेंगे जो सेंधा नमक और एप्सम साल्ट को एक ही बताएंगे। लेकिन भले ही आपको एप्सम सॉल्ट का अनुवाद सेंधा नमक ही बताया जाए। पर यह दोनों बेहद अलग अलग होते हैं। एप्सम सॉल्ट के अंदर मैग्नीशियम और सल्फेट होता है और इसका वैज्ञानिक नाम मैग्नीशियम सल्फेट ही होता है। वहीं सेंधा नमक के अंदर सोडियम क्लोराइड होता है। रॉक साल्ट यानी सेंधा नमक का सेवन किया जा सकता है। लेकिन एप्सम सॉल्ट का उपयोग खाने के लिए ना करके कई दूसरे उपाय के लिए किया जाता है। अब शायद आप समझ गए होंगे कि रॉक साल्ट और एप्सम साल्ट में क्या फर्क है।

 सेंधा नमक के प्रकार 

सेंधा नमक कुल दो तरह का होता है। आपको बता दें कि इसकी दोनों ही किस्मे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ही होती हैं। 

• सफेद रंग का सेंधा नमक
• लाल रंग का सेंधा नमक

सेंधा नमक के केवल यह दो प्रकार हैं जिनका सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा अन्य सभी रंग के सेंधा नमक अशुद्धियों से ही भरे होते हैं। इसलिए इनका सेवन नहीं करना चाहिए। 

सेंधा नमक कैसे बनता है

दोस्तों जैसे कि हमने आपको बताया कि सेंधा नमक की दो किस्म हैं जो उपयोगी होती हैं। वह भी इसलिए क्योंकि यह दोनों ही किस्मों में अशुद्धियां नहीं होती। अब बात करें सेंधा नमक कैसे बनता है, तो बता दें कि सेंधा नमक के अंदर सोडियम क्लोराइड की मात्रा सबसे ज्यादा होती है। इसके अलावा सेंधा नमक में मैग्नीशियम, फास्फोर, क्रोमियम, आयरन, जिंक, स्ट्रोंटियम, आयोडिन, लिथियम, पोटेशियम, जैसे तत्वों से मिलकर बनता है। सेंधा नमक को किसी केमिकल प्रक्रिया से होकर भी नहीं गुजरना पड़ता, इसलिए यह पूरी तरह शुद्ध रहता है। यही कारण भी है कि हिंदू धर्म में इसे व्रत के भोजन के लिए उपयोग में लिया जाता है। 

सेंधा नमक से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी 

1. सेंधा नमक की तासीर – दोस्तों अगर आप सेंधा नमक का सेवन करने की सोच रहे हैं तो बता दें कि सेंधा नमक की तासीर ठंडी होती है। 
2. भारत में सेंधा नमक – भारत के अंदर सेंधा नमक केवल हिमाचल की मंडी क्षेत्र में पाया जाता है। 
3. त्रिदोष में सेंधा नमक – आमतौर पर साधारण नमक पित्त दोष को बढ़ाता है और यह बीपी जैसी समस्याओं की वजह बन जाता है। लेकिन सेंधा नमक के अंदर मौजूद गुण आपको कफ और वात पित्त दोष से तो राहत दिलाते ही हैं। साथ ही यह आपको कई बीमारियों से भी छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं। 

सेंधा नमक के फायदे – Benefits of Rock Salt in Hindi 

दोस्तों रॉक साल्ट इन हिंदी में फायदे बताएंगे। अब तक आपने केवल सेंधा नमक के लाभ होते हैं यह जाना होगा। लेकिन अब हम आपको सेंधा नमक खाने के या उपयोग के क्या – क्या फायदे हो सकते हैं। इसके बारे में बताएंगे। इससे पहले हमने आपको बताया ही है कि यह वात पित्त और कफ दोष से राहत दिलाता है। साथ ही सेंधा नमक के अंदर मौजूद कई गुण हैं जो आपकी सेहत पर तो सकारात्मक प्रभाव दिखाते ही हैं। इसके अलावा यह आपको कई बीमारियों से लड़ने में आपकी सहायता करती है। 

Sendha Namak Ke Fayde मसूड़ों पर 

दांतों या मसूड़ों से खून आने की समस्या से ना जाने कितने ही लोग जूझते दिखाई देते हैं। इससे भी गंभीर बात तो यह है कि ये लोग मसूड़ों से खून आना स्वाभाविक समझ लेते हैं। जिससे दांतों में भी समस्याएं पैदा होने लगती हैं। ऐसे में अगर आपको मसूड़ों में आने वाला खून रोकना चाहते हैं, तो आप सेंधा नमक को आजमा सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि सेंधा नमक से मुंह के कीटाणु तो खत्म होते ही हैं। साथ ही यह मसूड़ों से खून आने के मुख्य कारणों का भी अंत कर देता है। 

• मसूड़ों से आने वाले खून को रोकने के लिए आप हल्के गुनगुने पानी में सेंधा नमक डालें और इससे कुल्ला करें। 

अगर इस उपाय को अपनाने से आपको कोई लाभ नहीं होता तो हो सकता है कि आपके मसूड़ों में कोई गहरी दिक्कत आ गई है। ऐसा होने पर डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

मांसपेशियों की ऐंठन में सेंधा नमक के लाभ 

आपके घर परिवार में भी शायद ऐसे कई लोग होंगे जिन्हें मांसपेशियों में ऐंठन की समस्या होती होगी। अगर ऐसा आपके साथ भी है तो आपको बता दें कि यह इलेक्ट्रोलाइट्स के असंतुलित होने की वजह से होती है। ज्ञात हो कि हमारे नर्वस सिस्टम को काम करने के लिए उचित मात्रा में इलेक्ट्रोलाइट्स की आवश्यकता होती है। लेकिन जब यह असंतुलित हो जाते हैं तो इससे मांसपेशियों में ऐंठन पैदा हो जाती है। लेकिन सेंधा नमक के फायदे इस समस्या में दिख सकते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि सेंधा नमक के अंदर पर्याप्त मात्रा में इलेक्ट्रोलाइट्स पाए जाते हैं। इस लिहाज से कहा जा सकता है कि आप सेंधा नमक का सेवन मांसपेशियों की ऐंठन में कर सकते हैं। 

• मांसपेशियों की दिक्कत दूर करने के लिए आप किसी टब या बाल्टी में सेंधा नमक डालें और गरम पानी मिलाएं। 
• इसके बाद मांसपेशियों की इस पानी से सिकाई करें। 
• इसके अलावा आप चाहें तो गर्म पानी में सेंधा नमक डालकर पी भी सकते हैं। 

हृदय पर सेंधा नमक 

ऐसा कहा जाता है कि किसी भी चीज का सेवन नियमित मात्रा में ही करना चाहिए। वहीं नमक का सेवन ना करना और अधिक करना दोनों ही खतरनाक है। हाल ही में हुई रिसर्च के मुताबिक स्वस्थ हृदय के लिए एक व्यक्ति को दिनभर में 1 ग्राम से लेकर 2,50 ग्राम तक ही नमक का सेवन करना चाहिए। वहीं अगर बात सफेद नमक की करें तो इसका उपयोग आमतौर पर अधिक ही किया जाता है, क्योंकि यह उतना नमकीन नहीं होता। वहीं अगर बात करें सेंधा नमक के लाभ की तो यह अधिक नमकीन होता है। ऐसे में आप अपने साधारण नमक को सेंधा नमक से बदल सकते हैं। ज्ञात हो कि शरीर को सही तरह से काम करने के लिए सोडियम की आवश्यकता होती है। इस स्थिति में आप सेंधा नमक के सेवन से खुद को ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसे गंभीर रोगों से बचाकर रख सकते हैं। 

सेंधा नमक खाने के फायदे मेटाबॉलिज्म पर 

मेटाबॉलिज्म का गतिहीन या स्लो होना हमारे शरीर पर ना केवल मोटापा बढ़ा देता है। बल्कि आप अक्सर सुस्ती में ही रहने लगते हैं। दरअसल जब भी आप कुछ खाते हैं तो मेटाबॉलिज्म के जरिए ही वह ऊर्जा में परिवर्तित होता है। ऐसे में अगर आपका मेटाबॉलिज्म बहुत स्लो है तो आप सेंधा नमक का सेवन कर सकते हैं। आपको बता दें कि सेंधा नमक के सेवन से आपके शरीर के सभी ऑर्गन अधिक मात्रा में पानी एब्सोर्ब करते हैं। जिससे पाचन शक्ति बेहतर होती है। यही नहीं सेंधा नमक में आयोडीन होता है जो आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करने का काम करता है। इस पर अब तक कई शोध हो चुके हैं, जो इस बात का दावा करते हैं कि मेटाबॉलिज्म को तेज करने में Sendha Namak Ke Fayde देखे जा सकते हैं। 

स्किन के लिए रॉक साल्ट

आमतौर पर स्किन में डेड सेल्स रह जाते हैं, जिसकी वजह से स्किन बेहद खराब दिखने लगती है। लेकिन महज सेंधा नमक का उपयोग स्क्रब की तरह करके। आप अपनी स्किन को डिटॉक्सीफाई कर सकते हैं। अगर आप नियमित रूप से कुछ समय तक सेंधा नमक का उपयोग बतौर स्क्रब करते हैं तो इससे आपकी स्किन भी जवां और कोमल हो जाती है। इस लिहाज से कहा जा सकता है कि सेंधा नमक स्किन के लिए लाभदायक है।

पाचन के लिए सिंधा नमक

अगर आपको पाचन से जुड़ी हुई किसी प्रकार की समस्या है, चाहे वह कब्ज हो, सीने में जलन हो और खट्टी डकार जैसी समस्या हो। अगर आपको ऐसी कोई भी समस्या है तो आप सेंधा नमक का सेवन करके इन समस्याओं से राहत पा सकते हैं। आपको बता दें कि सिंधा नमक के अंदर विटामिन और खनिज पदार्थ पाए जाते हैं। यह आपको पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिला सकते हैं।

वजन घटाने में रॉक साल्ट 

अगर आप अपने बढ़ते वजन की वजह से बहुत परेशान हैं तो आपको एक बार सेंधा नमक को आजमाना चाहिए। हाल ही में हुए शोध बताते हैं कि सेंधा नमक के अंदर ऐसे कई गुण होते हैं जो आपके शरीर से जिद्दी फैट को तो कम करते ही हैं। साथ ही यह आपकी भूख को भी कम करते हैं। इस लिहाज से यह कहा जा सकता है कि Sendha Namak Ke Fayde आपको वजन घटाने में देखने को मिल सकते हैं। लेकिन ध्यान रहे कि इसका सेवन अधिक मात्रा में ना करें। नमक की उचित मात्रा आपके लिए क्या हो सकती है इसकी सलाह आप डॉक्टर से ले सकते हैं। 

सेंधा नमक के फायदे माइग्रेन और सिरदर्द में

सिरदर्द हो या माइग्रेन, यह बेहद आम और पीड़ादायक समस्या है। आज के समय में लाखों लोग इन समस्याओं से पीड़ित हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि महज सेंधा नमक के जरिए आप सिरदर्द और माइग्रेन के भयंकर दर्द से राहत पा सकते हैं। आपको बता दें कि सेंधा नमक के अंदर सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आदि गुण पाए जाते हैं। यह गुण आपको तुरंत सिरदर्द माइग्रेन के दर्द से राहत पहुंचाने काम करते हैं। 

गले की समस्या में 

अगर आपको गले में खराश या बलगम है या फिर आपका गला बैठा हुआ है तो इन सभी समस्याओं को कुछ ही समय में आप तुरंत राहत पा सकते हैं। इसके लिए आपको केवल सेंधा नमक का पानी पीना है या फिर आप इस पानी के गरारे भी कर सकते हैं। इसके अंदर मौजूद गुण आपके गले में जमे बलगम को जल्दी ही बाहर निकालने का काम करेंगे। इसके अलावा खांसी जुकाम में भी आप सेंधा नमक को आजमा सकते हैं।

बालों पर सेंधा नमक लाभदायक

अगर आपके बाल अधिक झड़ने लगे है और झड़े हुए बालों की जगह दूसरे बाल नहीं आ रहे तो यकीनन यह डेड स्किन सेल्स की वजह से हो रहा होगा। ऐसे में अगर आप सेंधा नमक का उपयोग अपने स्कैल्प पर करते हैं तो यह आपके सिर पर जमे डेड सेल्स को हटा देगा और बालों से जुड़ी समस्याएं समाप्त हो जाएंगी। 

• आपको इसके लिए शैंपू के अंदर सेंधा नमक मिलाकर लगाना होगा। 
• आप चाहें तो बाल धोने वाले पानी के अंदर भी सेंधा नमक डाल सकते हैं। 

सेंधा नमक के फायदे तनाव में

आजकली की जीवन शैली मे तनाव या स्ट्रेस बहुत आम हो गया है। वहीं थोड़ा बहुत स्ट्रेस आपके लिए सही भी है क्योंकि आप इसके जरिए खुद को बेहतर करने पर ध्यान लगाते हैं। लेकिन अगर आपको स्ट्रेस अधिक रहता है तो इससे आपको दूसरे मानसिक रोग भी हो सकते हैं। ऐसे में तनाव कम करने के लिए आप सेंधा नमक का उपयोग कर सकते हैं। 

सेंधा नमक के अन्य फायदे – Some Other Benefits of rock Salt in Hindi 

• पेट के कीड़ों को खत्म करने में सेंधा नमक का उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए केवल आपको सेंधा नमक के अंदर नींबू का रस डालना है। इसे पीने से पेट के कीड़े नष्ट हो जाएंगे। 
• अगर आपको गैस से जुड़ी समस्या रहती है तो आप सेंधा नमक का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको गैस में राहत मिलेगी।
• ऐसे लोग जिन्हें नींद नहीं आती, वह लोग अगर नियमित रूप से सेंधा नमक का सेवन करते हैं तो उनकी नींद न आने की समस्या खत्म हो जाती है। 
• सांस से जुड़ी बीमारियों से जूझने वाले लोग अगर नियमित रूप से सेंधा नमक का सेवन करते हैं तो इससे उनकी सांस की बीमारी से जुड़ी समस्या कम हो जाती है।
• दांतों पर चढ़ा पीलापन और मुंह से आने वाली बदबू से राहत पाने के लिए आप सेंधा नमक का सेवन कर सकते हैं। 
• अगर आपको ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आप साधारण नमक की जगह सेंधा नमक का सेवन करें। इससे आपका ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहेगा। 

सेंधा नमक का उपयोग – Uses of Sendha Namak in Hindi 

दोस्तों अब तक आपने सेंधा नमक के लाभ और उससे जुड़ी कई महत्वपूर्ण जानकारियां हासिल की हैं। अब हम आपको बताते हैं कि आप सेंधा नमक का उपयोग या इस्तेमाल कैसे कर सकते हैं। 

1. आप घर में बनाए जाने वाले व्यंजनों में सेंधा नमक का उपयोग कर सकते हैं। 
2. अगर आप नींबू पानी पीना पसंद करते हैं तो नींबू पानी में साधारण नमक की जगह सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है। 
3. दर्द या मांसपेशियों के लिए आप सेंधा नमक को पानी में डालकर सिकाई कर सकते हैं। इस तरह इस्तेमाल करने पर आपका दर्द दूर हो जाएगा।
4. बालों धोने के लिए शैंपू के अंदर सेंधा नमक का उपयोग किया जा सकता है।
5. स्किन पर स्क्रब की तरह सेंधा नमक इस्तेमाल किया जा सकता है।
6. दांतों के पीलेपन को दूर करने के लिए सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है।
7. मसूड़ों से आने वाले खून को रोकने के लिए सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है। 

सेंधा नमक से जुड़ी कुछ अन्य बातें 

• सेंधा नमक को आप किसी भी दुकान से खरीद सकते हैं। 
• सेंधा नमक का प्राइस 40 से 50 रूपए किलो है।
• सेंधा नमक को सुरक्षित रखने के लिए आप इसे किसी भी डिब्बे के अंदर डालकर रख सकते हैं। 

सेंधा नमक के नुकसान – Side Effects of Rock Salt in Hindi 

दोस्तों जिस तरह सेंधा नमक के फायदे आपने जाने उसी तरह यह जरूरी है कि आप सेंधा नमक के नुकसान भी जरूर जानें। अब हम आपको इसके नुकसान बताते हैं। इन्हें जानने के बाद आप तय कर पाएंगे कि आपको सेंधा नमक का सेवन करना है या नहीं। 

सेंधा नमक से होने वाले नुकसान

1. एडिमा से पीड़ित मरीजों को सेंधा नमक का सेवन केवल तब ही करना चाहिए जब डॉक्टर ने इसकी सलाह दी हो।
2. सेंधा नमक के अधिक इस्तेमाल से वॉटर रिटेंशन की दिक्कत हो सकती है।
3. सेंधा नमक में आयोडीन की मात्रा बेहद कम होती है। ऐसे में लंबे समय तक इसका सेवन करने से शरीर में आयोडीन की कमी हो सकती है।
4. अगर आपको ब्लड प्रेशर की समस्या है तो आप सेंधा नमक का सेवन डॉक्टर की राय पर ही करें।

निष्कर्ष – Conclusion

दोस्तों हमने अपने इस लेख में आपको Rock Salt in Hindi यानी सेंधा नमक से जुड़ी सभी जानकारी दे दी है। अब अगर आप सेंधा नमक खाने के फायदे उठाना चाहते हैं तो उठा सकते हैं। अगर आपको यह लेख पसंद आया हो तो इसे आगे अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करें।

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